Browsing by Author "Santos, Gabriela Rodrigues dos"

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    Obtenção e caracterização de extratos das espécies de Sida L. (Malvaceae) na Serra do Itapety
    (Universidade de Mogi das Cruzes, 2023) Santos, Gabriela Rodrigues dos
    A família Malvaceae é distribuída em regiões predominantemente pantropicais, e possui aproximadamente 225 gêneros e 4.200 espécies, dos quais 80 gêneros e 400 espécies são brasileiros. Seus representantes são ervas, subarbustos, arbustos, lianas e árvores de pequeno a grande porte, sendo uma fonte de matéria prima para obtenção de extratos, que são produzidos a partir das espécies, que apresentam fitocompostos de interesse na conservação de alimentos, na indústria farmacêutica, na produção de medicamentos, e como defensivos agrícolas e na biotecnologia no controle de microrganismos. O gênero Sida L., objeto deste trabalho, está incluído em Malvaceae e é caracterizado por apresentar subarbustos eretos, ramos com tricomas estrelados, folhas com lâminas inteiras, inflorescências racemosas e flores sem epicálice, com cálice 10-angulado, plicado no botão e pétalas obovadas. Taxonomicamente o gênero é complexo, pois possui as espécies mais polimórficas de Malvaceae, tornando assim, difícil sua delimitação taxonômica. O mercado fitoterápico vem crescendo cada vez mais pois sabe-se que, desde o início da humanidade, usa-se plantas com finalidades medicinais, e com isso, a indústria farmacêutica impulsionou as pesquisas de fitoterápicos para obter novas formulações e descobrir novos benefícios, valorizando assim os hábitos de vida mais saudáveis, incentivando mais o consumo de produtos naturais e evitando os possíveis efeitos colaterais dos medicamentos sintéticos. Os objetivos deste trabalho foram: realizar uma análise da composição de metabólitos secundários nas espécies de Sida na Serra do Itapety; obter o extrato etanólico das espécies; obter o óleo essencial das espécies; verificar o potencial dos extratos e dos óleos essenciais no combate a fungos e bactérias e auxiliar na diferenciação dos táxons a partir dos dados fornecidos. A partir dos dados apresentados, este trabalho partiu das seguintes hipóteses que as espécies de Sida apresentam óleos essenciais em sua composição; as espécies de Sida apresentam metabólitos secundários em sua composição que ajudam na diferenciação taxonômica das espécies; as espécies de Sida possuem propriedades antimicrobianas em seus óleos essenciais e as espécies de Sida possuem propriedades antimicrobianas em seus extratos. Utilizou-se neste trabalho métodos qualitativos de identificação de metabólitos secundários (colorimétrico, precipitação, aglutinação) específicos para cada composto e para os testes microbiológicos utilizou-se o método de determinação do MIC (Minimal Inhibitory Concentration) por microdiluição em microplaca (placa de 96 poços) sendo os organismos testes duas bactérias (Citrobacter freundii e Bacillus subtillis) e uma levedura (Candida albicans). Nos testes fitoquímicos foram identificados cinco metabólitos secundários (taninos, galotaninos, pirocatéquicos, glicosídeos cardioativos e flavonoides) na composição das espécies de Sida testadas (S. planicaulis, S. plumosa, S. honoriana, S. spinosa e S. rhombifolia). Não há presença de óleos essenciais nas espécies testadas, portanto não foi possível a confirmação da hipótese que os óleos essenciais de Sida possuem propriedades antimicrobianas. Nos testes microbiológicos houve a inibição de Candida albicans e Citrobacter freundii pelos extratos etanólicos de S. planicaulis e S. rhombifolia. Bacillus subtillis não obteve inibição por nenhuma espécie de Sida. Assim, conclui-se que pelo fato de todas as espécies terem a mesma composição química, não corroborou-se com a hipótese de que a sua composição seria um fator que auxilia na diferenciação taxonômica das espécies e que os extratos de S. planicaulis e S. rhombifolia possuem um potencial antmicrobiano contra Candida albicans e Citrobacter freundii.