Pós-Graduação Stricto Sensu em Biotecnologia
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Item type:Item, Análise de compostos bioativos em própolis de abelha-sem-ferrão (Hymenoptera: Apidae)(Universidade de Mogi das Cruzes, 2025-04-08) Urushima, Franciny Yuko; Rodrigues, TiagoA própolis é uma substância resinosa produzida pelas abelhas a partir de materiais balsâmicos vegetais, sendo conhecida pelas propriedades biológicas e potencial medicinal. A composição varia de acordo com a floração e a espécie de abelha, além da quantidade de cera e secreções salivares adicionadas. No caso das abelhas-sem-ferrão (Meliponinae) ainda há aquelas espécies que adicionam terra ou barro (geoprópolis). As investigações sobre própolis/geoprópolis de Meliponinae têm sido pobremente exploradas, o que limita o conhecimento em relação aos compostos bioativos. Diante disto, este trabalho teve como objetivo caracterizar a composição da própolis/geoprópolis de diferentes espécies de Meliponinae, avaliando o potencial bioativo por meio de uma revisão bibliográfica, bem como realizando análises para a caracterização físico-química. A dissertação está dividida em dois capítulos: (1) “Revisão sistemática da própolis/ geoprópolis de abelhas-sem-ferrão: caracterização geral e propriedades bioativas”, e (2) “Caracterização e identificação de compostos bioativos em própolis e geoprópolis de Meliponinae”. Os resultados do primeiro capítulo mostram que Heterotrigona itama é a espécie mais investigada, especialmente na Malásia. Ênfase é dada para as atividades antioxidante, antimicrobiana, citotóxica, terapêutica e antimutagênica. Além disso, é relatado o sinergismo com medicamentos convencionais, como a metformina, ou efeitos superiores em relação ao controle, destacando o elevado potencial terapêutico da própolis e geoprópolis e a falta de compreensão da eficiência de suas propriedades. Os resultados do segundo capítulo mostram que algumas amostras de própolis não estão dentro dos parâmetros físicos estabelecidos pela legislação, indicando um elevado teor de resíduos insolúveis e uma baixa concentração de resíduos secos. Entretanto, em todas as amostras há uma baixa concentração de cera, indicando que as abelhas coletam mais materiais resinosos e balsâmicos. Além disso, o teor de compostos fenólicos e flavonoides obtido é menor do que a literatura traz para própolis de Apis mellifera, que implicam em menor atividade antioxidante e antimicrobiana para a maioria das amostras de própolis/geoprópolis. Nosso estudo, apesar de ser de caráter exploratório, reforça essa relação, mas ressalta a complexidade dos compostos presentes na própolis/geoprópolis e suas interações. Assim, torna-se essencial a realização de estudos adicionais para aprofundar a compreensão dos mecanismos envolvidos, testar novas técnicas de extração e purificação, além de explorar diferentes abordagens para potencializar as propriedades do material biológico testado.Item type:Item, Obtenção e caracterização de extratos das espécies de Sida L. (Malvaceae) na Serra do Itapety(Universidade de Mogi das Cruzes, 2023) Santos, Gabriela Rodrigues dosA família Malvaceae é distribuída em regiões predominantemente pantropicais, e possui aproximadamente 225 gêneros e 4.200 espécies, dos quais 80 gêneros e 400 espécies são brasileiros. Seus representantes são ervas, subarbustos, arbustos, lianas e árvores de pequeno a grande porte, sendo uma fonte de matéria prima para obtenção de extratos, que são produzidos a partir das espécies, que apresentam fitocompostos de interesse na conservação de alimentos, na indústria farmacêutica, na produção de medicamentos, e como defensivos agrícolas e na biotecnologia no controle de microrganismos. O gênero Sida L., objeto deste trabalho, está incluído em Malvaceae e é caracterizado por apresentar subarbustos eretos, ramos com tricomas estrelados, folhas com lâminas inteiras, inflorescências racemosas e flores sem epicálice, com cálice 10-angulado, plicado no botão e pétalas obovadas. Taxonomicamente o gênero é complexo, pois possui as espécies mais polimórficas de Malvaceae, tornando assim, difícil sua delimitação taxonômica. O mercado fitoterápico vem crescendo cada vez mais pois sabe-se que, desde o início da humanidade, usa-se plantas com finalidades medicinais, e com isso, a indústria farmacêutica impulsionou as pesquisas de fitoterápicos para obter novas formulações e descobrir novos benefícios, valorizando assim os hábitos de vida mais saudáveis, incentivando mais o consumo de produtos naturais e evitando os possíveis efeitos colaterais dos medicamentos sintéticos. Os objetivos deste trabalho foram: realizar uma análise da composição de metabólitos secundários nas espécies de Sida na Serra do Itapety; obter o extrato etanólico das espécies; obter o óleo essencial das espécies; verificar o potencial dos extratos e dos óleos essenciais no combate a fungos e bactérias e auxiliar na diferenciação dos táxons a partir dos dados fornecidos. A partir dos dados apresentados, este trabalho partiu das seguintes hipóteses que as espécies de Sida apresentam óleos essenciais em sua composição; as espécies de Sida apresentam metabólitos secundários em sua composição que ajudam na diferenciação taxonômica das espécies; as espécies de Sida possuem propriedades antimicrobianas em seus óleos essenciais e as espécies de Sida possuem propriedades antimicrobianas em seus extratos. Utilizou-se neste trabalho métodos qualitativos de identificação de metabólitos secundários (colorimétrico, precipitação, aglutinação) específicos para cada composto e para os testes microbiológicos utilizou-se o método de determinação do MIC (Minimal Inhibitory Concentration) por microdiluição em microplaca (placa de 96 poços) sendo os organismos testes duas bactérias (Citrobacter freundii e Bacillus subtillis) e uma levedura (Candida albicans). Nos testes fitoquímicos foram identificados cinco metabólitos secundários (taninos, galotaninos, pirocatéquicos, glicosídeos cardioativos e flavonoides) na composição das espécies de Sida testadas (S. planicaulis, S. plumosa, S. honoriana, S. spinosa e S. rhombifolia). Não há presença de óleos essenciais nas espécies testadas, portanto não foi possível a confirmação da hipótese que os óleos essenciais de Sida possuem propriedades antimicrobianas. Nos testes microbiológicos houve a inibição de Candida albicans e Citrobacter freundii pelos extratos etanólicos de S. planicaulis e S. rhombifolia. Bacillus subtillis não obteve inibição por nenhuma espécie de Sida. Assim, conclui-se que pelo fato de todas as espécies terem a mesma composição química, não corroborou-se com a hipótese de que a sua composição seria um fator que auxilia na diferenciação taxonômica das espécies e que os extratos de S. planicaulis e S. rhombifolia possuem um potencial antmicrobiano contra Candida albicans e Citrobacter freundii.