Efeito do Carvacrol, Timol e Ácido Cinamaldeído no microbioma intestinal durante a larvicultura da Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus)

Abstract

A tilapicultura se encontra em crescente expansão no Brasil, com isso, a produção de organismos mais resistentes em cada fase de desenvolvimento é um desafio. O uso de aditivos naturais pode ser uma alternativa promissora e sustentável na cadeia produtiva. Nesse sentido, objetivou-se testar a inclusão dos óleos essenciais de carvacrol, timol e ácido cinamaldeído de forma isolada e um composto (blend) contendo esses três componentes, como suplemento na ração na fase larval durante a reversão sexual das tilápias, sobre parâmetros de desempenho produtivo e microbioma intestinal. O estudo experimental empregou um delineamento em blocos com variações ao acaso, composto por cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos compreenderam uma dieta controle e quatro dietas experimentais suplementadas com 0,25% de compostos bioativos liofilizados e microencapsulados (carvacrol, cinamaldeído, timol e um blend dos três). O experimento foi conduzido em 20 unidades experimentais (tanques-hapas de 1 m³), cada uma contendo 120 larvas de peixes com peso inicial médio de 0,02 g. A alimentação foi administrada seis vezes ao dia durante 35 dias. Ao final do experimento, todos os animais foram pesados e medidos para posterior cálculo do desempenho produtivo. Para análise de microbioma, foi realizada a coleta do intestino. Os alevinos de tilápia-do-Nilo alimentados com as dietas contendo óleos essenciais não apresentaram diferenças significativas (P<0,05) nos parâmetros de desempenho produtivo e na modulação da microbiota intestinal. No entanto, as análises indicaram um equilíbrio na composição da microbiota, sugerindo a manutenção da homeostase intestinal. Além disso, a ausência de desafios fisiológicos ou ambientais aos peixes, devido às condições favoráveis do experimento, pode ter limitado a avaliação do potencial modulador dos óleos essenciais, uma vez que seus efeitos são mais evidentes em situações de estresse ou desequilíbrio no organismo hospedeiro.